Walnussmarkt & musikalischer Frühschoppen

Am Sonntag den 24. September 2017 findet wieder der Walnussmarkt mit musikalischem Frühschoppen in Ernst statt.

WalnussmarktAb 10.30 Uhr haben wir unseren Stand mit vielen Produkten rund um die Walnuss geöffnet. Probieren Sie unsere Liköre und Feinkostprodukte zum Thema „ Walnuss“, auf dem Festplatz unten am Moselufer. Dabei gibt es musikalische Unterhaltung, Weinausschank, Verkauf von Walnuss-Bratwurst, Kaffee und Kuchen und verschiedene Handwerksstände. Um 16.00 Uhr werden Walnüsse aus einigen Bäumen geschlagen.

Produktbeispiele zum Thema Walnuss:

  • Walnusslikör –
  • Walnuss-Sahnelikör –
  • Walnussöl –
  • Walnuss auf Brandy –
  • Walnussecken –
  • Walnuss Pesto mit Tomate –

In unserem Stand präsentieren wir auch verschiedene Produkte rund um den roten Weinbergpfirsich, wie Konfitüren, Liköre, Essige und Senf.

Federweißer-Zeit

FederweißerEs ist immer etwas besonderes, diese Zeit wo die ersten Trauben gepresst werden und der Federweißer ins Glas kommt. Ab sofort können Sie Federweißer und frischer Zwiebelkuchen bei uns im Ausschank genießen.

Für die Mitnahme nach Hause, verkaufen wir den Federweißer in 1 Liter Flaschen oder Kanister zu 3 Liter. Bitte bedenken Sie, dass die Flaschen und Kanister ein Gärloch haben, und nur aufrecht transportiert werden können.

Federweißer und Zwiebelkuchen finden Sie bei uns im Ausschank:
• Café Germania, Cochem
• Weinstube Beim Weinbauer, Cochem
• Haus Sonnenschein, Ernst

Verkauf von Federweißer:
• Weingut Göbel-Schleyer-Erben, Ernst
• Winzerladen Germania, Cochem
• Weinstube Beim Weinbauer, Cochem
• Weinverkauf im Hotel Weinhof, Cochem

Weinbergpfirsich-Markt am 16. – 17. 09. in Cochem

WeinbergpfirsichWir freuen uns wieder, Ihnen am 16. und 17. September in Cochem unsere Weinbergpfirsich-Produkte auf dem Markt anbieten zu können.

Leider ist die Ernte in diesem Herbst sehr schwach ausgefallen aber trotzdem erwarten Sie tolle Erzeugnisse aus der roten Frucht an unserem Stand.

Einen komplett neues Produkt gibt es auch; Weinbergpfirsich-Fruchtgummis. Wir haben Sie eigens für uns herstellen lassen und sie schmecken kräftig nach Weinbergpfirsich. Lecker!

Im Ausschank haben wir unseren „Pfirsichtraum“, ein Weinbergpfirsich-Secco, einen fruchtigen Pfirsich-Cocktail und den klassischen „Mosel-Kir“, natürlich eisgekühlt, dabei.

Sie finden uns an den beiden Tagen von 11.00 – 18.00 Uhr auf dem Endertplatz (Busbahnhof) Einfach nach dem grünen „Wein-Bulli“ Ausschau halten!

 

Neues aus dem Weingut

Sommer – Sonne – Sonnenschein



WeintraubeDie Trauben im Weinberg sehen sehr gut aus. Durch den Frost im Frühjahr rechnen wir zurzeit mit einer Einbuße von ca. 30%. Das warme Frühjahr und der tolle Sommer bis jetzt hat die Trauben sehr gut entwickeln gelassen. Auch der Regen jetzt kam noch rechtzeitig, sodass die Entwicklung schon weit voran geschritten ist. Wir rechnen mit einem Lesebeginn so um den 15. September.

Einen Teil unserer Weine haben wir auch wieder zur Prämierung angestellt. Hier sind wir sehr stolz darauf dass gerade alle 3 Winzersekte vom Riesling mit der Goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet worden sind. Auch weitere Weine sind hochprämiert worden.

Waren Sie eigentlich schon einmal auf unserem Weingut und haben eine Weinprobe mit gemacht? Wenn nicht wird es aber aller höchste Zeit. Unsere Weinprobentermine finden Sie unter: >>Weinproben